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domingo, 7 de julio de 2013

Mis primeros ATC's: Cupcake Love

Pues el día de hoy les vengo a compartir mis primeros ATC's. Pero se han de preguntar ¿que es una ATC? pues ATC son las sigas de "Artist Trading Card" o Cartas Intecambiables de Artistas. Tienen un tamaño de 64X89mm, que es el tamaño estándar de todas las cartas intercambiables, como Magic, Pókemon, Yugi-oh,  etc (ay, cómo se nota que soy medio friki :P).  Esto de las ATC's fué iniciado en 1996 por un artista llamado M. Vänçi Stirnemann. 

La idea de las ATC's es que el artista cree obras de arte en miniatura, para intercambiar con otros artistas. Las ATC's no se venden, se intercambian. En la parte de atrás se pone el nombre del artista, nombre de la serie, datos de contacto, la fecha en que fueron creadas, la técnica, y el número de la carta si pertenecen a una colección o serie o edición limitada. Se puede usar cualquier técnica, material y medio, el límite está en la imaginación del artista. 

Y bueno, pues entré en un maravilloso grupo en Facebook que se llama Cinderella Scrap World, creado por las talentosísimas Bienve Prieto (Cinderella at midnight) y Anabel Cercedo, y ahí se organizan intercambios internacionales de ATC's, libretas, sellos, marcapáginas, etc. Y me decidí a entrar en un intercambio de ATC's con el tema de cupcakes, y con la técnica de estampación, o sea que debían llevar al menos un sellito ya fuera digital o no. Y este es el resultado.

Hice seis ATC's y el nombre de la serie es "Cupcake Love". Los cupcakes son un sellito digital, que coloree con marcadores permanentes, y luego les rocié con glimmer mist casero, que se hace con alcohol, sombras para ojos y un poco de pegamento blanco. Quise usar una técnica que se llama "faux postage" o "falso correo", e intenté hacer que los ATC's parecieran sellos postales.

 Lo que hice fue tomar una perforadora de oficina de un solo hoyo, y perforé alrededor para simular las marcas que tienen los sellos postales. 


 Luego sellé con un sello de studio g "doilie", perforé corazoncitos en papel rojo, puse un poco de cinta decorativa autoadhesiva de florecitas moradas sobre rosa, y le estampé la fecha con un sello fechador.

Esta foto no salió muy bien, pero se dañó la memoria de mi cámara y esta fue la que pude rescatar :( . 


 En fin, que agregué los sellitos de cupcakes recortados, le pegué unos botones de corazón con un moñito café, e imprimí unas frases que recorté y pegué. 


Al final rocié todo con más glimmer mist casero de color rosa porque se me hicieron muy blancas :P

Y esta es la última de la serie de 6 ATC's. Ya llegaron todas a sus destinatarias, y por eso las publico acá en mi blog. Espero que les hayan gustado, y dejen un mensajín :)

martes, 17 de julio de 2012

Cupcakes de chocolate y cerezas al tequila

Esta semana se me ocurrió hacer cupcakes de nuevo. Esta vez compré un paquete de harina para pastel de chocolate. ¿Para que complicarse la existencia, si ya las venden preparadas? jejeje. En realidad lo hago así ahora que estoy embarazada, pero normalmente los preparo yo de todo a todo. 
Esta vez tomé inspiración del blog de Objetivo: cupcake perfecto.  Los de Alma (que así se llama la chica que hace este blog) son de cerezas al marrasquino, cuando iban a ser de cerezas al kirsch, y cupcakes cuando iba a ser un pastel... yo no me desvié tanto. Desde el principio pensé hacer cupcakes, y en el tianguis del sábado había cerezas, más la harina de chocolate que ya tenía.... y litros de tequila que sobró de mi boda hace más de año y medio. Adiós marrasquino (que ni sé dónde conseguir), ¡hola tequila! Lo único que cambié de la receta de Alma fue el pan, porque el almíbar y la crema las dejé como estaban... excepto por el cambio en el elemento alcoholico, jeje. Ah, y le puse menos azúcar a la crema porque me pareció que quedaba muy dulce. 


Y como compré muchas cerezas, en el almíbar cocí las que me sobraron y las usé como decoración. 
 ¡Deeeliiiiciooooosooossss!
 Y ahora paso la receta.

Cupcakes de chocolate con cereza al tequila.
Para los cupcakes:
1 paquete de harina para pastel sabor chocolate
100 grs cerezas picadas
1 barrita de mantequilla
1/2 lata de leche evaporada

Para el almíbar: 
3/4 taza azúcar
3/4 taza agua
50 ml de tequila (a ojo de buen cubero, así que probablemente haya sido más :p)

Para la crema: 
1 paquete de queso crema
2 barritas de mantequilla a temperatura ambiente
400 gr azúcar glass
un chorrito de tequila

La harina para pastel la preparé como dice en el paquete, excepto que en lugar de agua le puse la leche evaporada, y en lugar de aceite le puse la mantequilla (No, pos si, igualito que en el paquete). Luego le agregué las cerezas picadas. Los horneamos en moldes para cupcake hasta que al meter un palillo salga limpio. El horno a 180°C, el tiempo varía dependiendo del tamaño del molde que usen. Los minicupcakes tardan menos que los normales, que tardan unos 15 a 20 minutos.
 Para el almíbar ponemos a hervir agua y azúcar, una vez que hierva lo retiramos del fuego y cuando se enfríe un poco añadimos el tequila. Cuando salgan los cupcakes, les hacemos varios agujeritos con un palillo (o tenedor, si quieren acabar rápido, aunque no lo recomendaría si hacen minis) y los "pintamos" con el almíbar. 
Por último, para la crema, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que acreme y le agregamos el queso crema. Batimos hasta que quede muy bien incorporado y esponjosito. Añadimos el tequila y seguimos batiendo hasta que se incorpore. Opcionalmente le pueden poner trocitos de cereza, y/o colorante (yo le puse los dos), si no quieren que quede totalmente blanco. Y ¡a decorar!

 ¿A poco no se ven monos?
Y riquísimos. A todo mundo le encantaron. Mi esposo se llevó a la oficina, mi mamá me pidió para su casa, y hasta mi suegra se llevó su parte. 
¡Hasta la próxima!

viernes, 22 de junio de 2012

Cupcakes

Ayer se me ocurrió hacer cupckakes. Compré el otro día unos moldecitos para minicupcakes y quise probarlos. Tenía una caja de harina para pastel que ya quería usar, así que aproveché. 
Y este es el resultado.
Aquí están sin decorar. Así que técnicamente sólo son muffins, jajaja. Los rosas son de tamaño normal y los morados con puntitos son los minicupcakes. Me salieron 11 normales y 24 minis. Aquí hay menos porque mi esposo se comió dos grandotes y como 4 chiquitos antes que se enfriaran siquiera. 


Estos ya están decorados. Les puse crema batida y espolvoreé un poco de chocolate en polvo encima. 
Este es el de tamaño normal.
Y este es el mini.
 A Mario le encanta la crema de cacahuate con mermelada, y de hecho se quejó de que los cupcakes tenían mucha crema batida, así que le hice unos con crema de cacahuate y mermelada.
Esta es una vista desde arriba de uno tamaño normal.
Y así quedaron los minicupcakes.

Hoy le puse 4 minis y 2 normales para que se llevara al trabajo. Dijo que los iba a compartir, pero lo dudo...